ÜBER UNS
The Blue Pearl wurde nicht von anonymen Unternehmern geschaffen, sondern von drei Berliner Visionären, Cousins, die aus unterschiedlichen Welten stammen – Haute Cuisine, Design und Bar-Kultur – und deren gemeinsame Leidenschaft es ist, Luxus, Kunst und Genuss auf höchstem Niveau zu verbinden. Gemeinsam schreiben sie damit ein neues Kapitel der Berliner Erlebnisgastronomie.
Ihr Antrieb ist die Sehnsucht, etwas zu schaffen, das bleibt: Ein Erlebnis, das alle Sinne verführt und Gäste aus aller Welt in seinen Bann zieht.
Das Herz von The Blue Pearl: Drei Berliner Cousins mit einer gemeinsamen Vision
Der Meister der Haute Cuisine
Steve Karlsch
Ein Meister der gehobenen Gastronomie und kulinarischer Perfektionist. Seine Karriere begann im legendären Hotel Adlon Kempinski in Berlin – einem Synonym für Weltklasse und Raffinesse.
Nach Stationen als Sternekoch und kulinarischer Direktor, unter anderem bei Tim Raue, leitete er internationale Fine-Dining-Restaurants in Europa und Asien.
Als Autor mehrerer Kochbücher steht sein Name für Innovation, Handwerkskunst und kompromisslose Qualität.
Seine Küche verbindet französische Klassik mit japanischer Präzision, Berliner Charakter mit internationaler Experimentierfreude.
Jedes Gericht trägt seine Signatur – Balance, Emotion, Perfektion. Steve Karlsch prägt als Küchendirektor das kulinarische Herz von The Blue Pearl und steht als Garant für Fine Dining auf höchstem Niveau.
„Geschmack ist für mich wie Musik – ein Akkord aus Aromen, der Emotionen spielt.“
Der Markenarchitekt & Visionär
Torsten Karlsch
Ein kreativer Kopf, der seit zwei Jahrzehnten die Berliner Erlebnisgastronomie gestaltet und prägt.
Als Brand- und Design-Spezialist sowie Gründer der Agentur Peppermint Brands hat er zahlreiche ikonische Gastronomieprojekte konzipiert, inszeniert und als Marke geformt.
Torsten Karlsch steht für das, was The Blue Pearl ausmacht: eine unverwechselbare visuelle Sprache, emotionale Markenführung und eine Atmosphäre, die sich ins Gedächtnis brennt. Er vereint Kreativität, Struktur und Eventdramaturgie zu einem visuellen Gesamterlebnis.
Von der goldenen Muschel über das Signature-Geschirr bis zur Lichtarchitektur – jedes Detail trägt seine Handschrift.
„Design ist Emotion, die man sehen, hören und fühlen kann. Und The Blue Pearl ist die Bühne, auf der sie lebendig wird.“
Der Barchef & Kreator
Tino Kasner
Ein Name, der in der Berliner Barszene Legende ist. Seit 1998 prägt er die Welt der Cocktails und des Nachtlebens – ein Künstler hinter dem Tresen, ein Gastgeber aus Leidenschaft.
Nach Stationen in ikonischen Locations wie dem Hemingway, dem Coco Jungle, Wilde Matilde und dem Lieschen Mueller im Parterre, ist er heute der kreative Kopf der Blue Pearl Cocktail-Experience.
Tino Kasner ist nicht nur Barchef, sondern Erfinder und Performer zugleich. Er kreiert Signature Drinks, die Geschichten erzählen – mit Rauch, Duftblasen, Licht und flüssiger Poesie. Seine Kreationen sind kleine Kunstwerke, perfekt abgestimmt auf Menü, Musik und Show.
„Ein Drink soll nicht nur schmecken – er soll verführen, überraschen und Erinnerungen hinterlassen.“
Das internationale Team der Exzellenz
Der Gastgeber & Sommelier
John Michel Maurer
Mit seiner natürlichen Eleganz, seinem Gespür für Gäste und seiner Leidenschaft für Wein und Genuss ist John Michel Maurer der perfekte Gastgeber und Geschäftsführer von The Blue Pearl.
Er vereint Gespür für hochkarätiges Personal, kaufmännische Expertise mit der Emotionalität eines Sommeliers.
Mit seiner MGE Grand Entertainment GmbH hat er erfolgreich Events, Künstler und Marken in Szene gesetzt.
Im The Blue Pearl ist er das Gesicht der Gastfreundschaft: charmant, aufmerksam, souverän. Als Sommelier kuratiert er die erlesene Weinauswahl, als Gastgeber führt er mit Haltung und Herz.
„Ein perfekter Abend entsteht nicht durch Service – sondern durch das Gefühl, willkommen zu sein.“
Die Event-Direktorin & Künstlerin
Magy da Silva
Eine Frau der Bühne – und die Seele des Showprogramms. Mit einer beeindruckenden Karriere als Schauspielerin, Sängerin und Moderatorin im europäischen Showbusiness und in Las Vegas, bringt sie Weltklasse-Entertainment nach Berlin.
Als Event-Programm-Direktorin verantwortet sie die gesamte künstlerische Dramaturgie: von den Live-Performances über Licht- und Musikdesign bis zu den aufeinander abgestimmten Kostümen und Choreografien.
Ihre Vision: Das Dinner als Theater, das Publikum als Teil der Geschichte – Emotionen, die man nicht konsumiert, sondern erlebt.
„Ich will, dass unsere Gäste nach Hause gehen und glauben, sie hätten geträumt.“
Führungsphilosophie: Exzellenz durch Herzblut
Hinter den fünf Persönlichkeiten steht ein wachsendes Team von internationalen Spitzenkräften, die sich einem Ziel verschrieben haben: Perfektion, Leidenschaft und Emotion.
Das Führungsprinzip von The Blue Pearl beruht auf Inspiration statt Hierarchie. Die Gründer und Führungspersönlichkeiten sind Gastgeber, Mentoren und Visionäre zugleich. Teamarbeit, kreative Freiheit und Liebe zum Detail stehen im Mittelpunkt. Regelmäßige Schulungen, Qualitätszirkel und „Blue Pearl Masterclasses“ stellen sicher, dass das Team in Küche, Service und Show auf internationalem Niveau agiert.
Die Stärke von The Blue Pearl liegt nicht nur in seinem Konzept, sondern in den Menschen, die es gestalten.
„Wir erschaffen keine Mahlzeiten – wir erschaffen Erinnerungen. Und dafür braucht es Menschen, die lieben, was sie tun.“
Derzeit läuft eine intensive Auswahlphase für
Jede Position ist mehr als ein Job, sondern Teil eines Gesamterlebnisses – eines Hauses, das Kunst, Gastlichkeit und Leidenschaft vereint.
Diese vier Persönlichkeiten – Steve, Torsten, Tino und John Michel – bilden gemeinsam mit Magy da Silva das Herz, den Verstand und die Seele eines Projekts, das Luxus, Leidenschaft und künstlerische Perfektion neu definiert.
„The Blue Pearl ist kein Ort, an dem Menschen arbeiten – es ist ein Ort, an dem Träume Wirklichkeit werden.“